Στα βάθη του καταπράσινου τοπίου των Τρικάλων, ανάμεσα σε δύο επιβλητικά βουνά, τον Κόζιακα και τον Ίταμο, πλάι στις όχθες του ήσυχου ποταμού Πορταϊκού, καταμεσής ενός πανέμορφου οικισμού, βρίσκεται μια συστάδα από φουντωτούς σφενδάμους κι αιωνόβια πλατάνια. Κάτω απ’ την παχιά σκιά τους, την ησυχία της φύσης κεντάνε ήχοι από γέλια…
Στο μαγευτικό Περτούλι, ο Παναγιώτης Καραμπούλας και η οικογένειά του δημιούργησαν έναν ιδιαίτερο γαστρονομικό προορισμό αντάξιο της ομορφιάς και της φήμης της περιοχής. Μεγάλοι και φωτεινοί χώροι επενδεδυμένοι με πέτρα και ξύλο, άνετοι καναπέδες γύρω από το τζάκι, χωριάτικες φλοκάτες στο πάτωμα και αχόρταγη θέα στα πυκνά ελατοδάση και τις γύρω…
Τα μυρωδικά του βουνού και τα φρέσκα λαχανικά αναδεικνύουν τη γευστική πανδαισία των παραδοσιακών συνταγών του οινομαγειρείου με πατροπαράδοτα αγνά υλικά. Στόχος του είναι οι μοναδικές γεύσεις και η αίσθηση της απόλαυσης. Στο παραδοσιακό περιβάλλον του οινομαγειρείου ή στην αυλή του, κάτω από τον ίσκιο των πλατάνων, απολαύστε ντόπια κρεατικά,…
Η ψησταριά και το κρεοπωλείο Λαγός Δημήτριος, βρίσκεται στην Ελάτη. Όλα τα ψητά μπορείτε να τα απολαύσετε στα κάρβουνα, με το μοναδικό παραδοσιακό τρόπο. Τα φρέσκα κρέατά από το κρεοπωλείο, τα υγιεινά προϊόντα, μπορούν να ικανοποιήσουν και τους πιο απαιτητικούς πελάτες. Απολαύστε τα καλοψημένα πιάτα και μην αμελήσετε τη σπεσιαλιτέ…